〒243-0307 神奈川県愛甲郡愛川町半原393-6
| 割り箸というと、今は中国から輸入するのがほとんどの様です。その中国が価格を大幅に上げて、ちょっとした騒ぎになっているそうです。飲食店でも洗って使う箸に替えたり、コンビニやスーパーで弁当に箸を添えるのを控える様になりました。 飲食関係の業界としてはサービス低下を懸念しているのですが、洗って使う箸に衛生面での苦情も出ていない様です。しかし何と言っても逆にゴミが減ったという利点があります。 元々割り箸は、“ゴミを増やす”“木材の無駄”ということで問題視されてきた経緯があります。実は中国でも森林の保護を値上げの理由の一つにしているのです。価格で差が無くなれば、国内の間伐材の利用も進むかもしれません。そうなれば、人工林の荒廃も止まるでしょう。また、「マイ箸」持参の人も増えつつあるということですが、今回のことは日頃環境問題に関心が無い人も気が付くキッカケになるニュースでした。 06/8/14 戻る |